超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究农业工程学报论文
【题名】：超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究农业工程学报论文(ChaoLinJieErYangHuaTanZuoQuSuanZhiZhongDaSuanYouDeYanJiuNongYeGongChengXueBaoLunWen) 【关键词】：大蒜 大蒜汁 大蒜油 超临界CO2萃取 【keywords】：DaSuan DaSuanZhi DaSuanYou ChaoLinJieCO2ZuoQu 【作者】：许克勇,吴彩娥,李元瑞,王建,刘英,      【来源】： 知识词典 【期刊名称】：农业工程学报(NongYeGongChengXueBao) 【国际标准刊号】：1002-6819        【国内统一刊号】：11-2047 【作者单位】：[1]西北农林科技大学食品科学与工程学院，杨凌712100 [2]西北农林科技大学食品科学与工程学院，杨凌712100／／山西农业大学食品科学与工程学院，太谷030801 [3]河南省农业科学院科学实验中心，郑州450002([1]XiBeiNongLinKeJiDaXueShiPinKeXueYuGongChengXueYuan，YangLing712100 [2]XiBeiNongLinKeJiDaXueShiPinKeXueYuGongChengXueYuan，YangLing712100／／ShanXiNongYeDaXueShiPinKeXueYuGongChengXueYuan，TaiGu030801 [3]HeNanShengNongYeKeXueYuanKeXueShiYanZhongXin，ZhengZhou450002) 【分类号】：TS201.1      【页码】：-150-154      【出版年】：2005.4         利用超临界二氧化碳对蒜汁中大蒜油的萃取进行了研究，结果表明：萃取釜中添加填料可以大大提高萃取速度；一次压榨汁大蒜素含量高，萃取速度快，但通过延长萃取时间，两次压榨汁可以得到较高的萃取率；超临界CO2萃取蒜汁中大蒜油的最佳萃取条件为萃取压力15MPa，萃取温度40℃，CO2流量11kg／h。该方法得到的大蒜油成分与从破碎大蒜固体中萃取得到的大蒜油成分基本相同，大蒜素含量在40％以上。
	【相关文献】
超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究 - 农业工程学报 - 许克勇,吴彩娥,李元瑞,王建,刘英, 超临界二氧化碳萃取大蒜油实验研究 - 上海化工 - 刘学武,李志义,夏远景,魏勇, 超临界二氧化碳连续萃取蒜油的实验研究 - 中国粮油学报 - 臧志清 周端美 超临界二氧化碳萃取大蒜油 - 山东大学学报：工学版 - 翟国栋,管鑫,潘光民,管从胜,杜爱玲, 超临界二氧化碳萃取亚麻籽油的研究 - 化学工程 - 陈元 杨基础 超临界二氧化碳萃取薏苡仁油的研究 - 现代食品科技 - 唐明 邵伟 熊泽 超临界二氧化碳萃取杨梅仁油的研究 - 林产化学与工业 - 张永康[1,2] 胡江宇,李辉,欧阳辉,麻成金, 超临界二氧化碳萃取葡萄籽油的研究 - 高校化学工程学报 - 唐韶坤 李淑芬 叶春皓 田松江 超临界二氧化碳萃取亚麻籽油的研究 - 天然产物研究与开发 - 陈元 杨基础 超临界二氧化碳萃取偏桃油的研究 - 西北农业学报 - 高疆生,陈毓荃,等 超临界二氧化碳萃取蛋黄油的研究 - 日用化学工业 - 吴卫泽 崔欣欣 超临界二氧化碳萃取石榴籽油的研究 - 食品科技 - 焦静 郭康权 贾小辉 王建伟 超临界CO2萃取大蒜汁中大蒜油的相平衡研究 - 农业机械学报 - 许克勇,吴彩娥,李元瑞, 超临界二氧化碳萃取姜油的初步研究 - 福州大学学报：自然科学版 - 周端美 臧志清 超临界二氧化碳萃取鄂西烤烟挥发油的研究 - 湖北民族学院学报：自然科学版 - 杨小洪 余爱农
	【下载文献】
【上一条】：浅议农牧团场推行大户承包的几个问题 【下一条】：放大染色内镜临床应用进展 [baidu搜索]：超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究农业工程学报论文 [google搜索]：超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究农业工程学报论文