桑 - 百科知识

桑

【百科名称】：桑
【英文解释】：Morus； mulberry
【分类】：综合百科
【正文】：
   桑科桑属落叶乔木，偶有灌木。叶为桑蚕饲料。木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果、根皮均可入药。世界各地均有野桑生长。栽培桑的分布与蚕业有密切联系，主要集中在中国、日本、印度、前苏联等国。中国是栽桑养蚕最早的国家。
   自然生长的桑树树龄可达千年以上。栽培桑常修剪成各种不同的树形。实生苗主根明显，压条和扦插苗主根不明显。腋芽当年不萌发。冬芽于翌年春萌发长成叶。芽有止芯芽、生长芽、休眠芽、潜伏芽之分。枝条直立。叶互生，大多呈心脏形或卵圆形。花为单性，偶有两性花；柔荑花序；雌雄同株或异株。果实为多肉小果称桑椹。桑树在12℃以上萌芽生长，适温25～30℃，20℃以下生长缓慢。土壤适宜含水量为土壤最大持水量的70％～80％，以有机质丰富、土质疏松、土层深厚、中性土壤为宜。
    桑属有30多个种，中国生产的有15种和1个亚种，有1000多个品种，主要栽培品种为鲁桑系、白桑系和广东桑系。

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