现代高新技术在食品工业中的应用延边大学农学学报论文
【题名】：现代高新技术在食品工业中的应用延边大学农学学报论文(XianDaiGaoXinJiShuZaiShiPinGongYeZhongDeYingYongYanBianDaXueNongXueXueBaoLunWen) 【关键词】：现代高新技术 食品工业 应用 现代生物技术 膜分离技术 微胶囊技术 包装技术 杀菌技术 微波技术 【keywords】：XianDaiGaoXinJiShu ShiPinGongYe YingYong XianDaiShengWuJiShu MoFenLiJiShu WeiJiaoNangJiShu BaoZhuangJiShu ShaJunJiShu WeiBoJiShu 【作者】：崔福顺 权伍荣 李赫 李铉军      【来源】： 知识词典 【期刊名称】：延边大学农学学报(YanBianDaXueNongXueXueBao) 【国际标准刊号】：1004-7999        【国内统一刊号】：22-1261 【作者单位】：延边大学农学院食品科学系，吉林龙井133400(YanBianDaXueNongXueYuanShiPinKeXueXi，JiLinLongJing133400) 【分类号】：TS20      【页码】：-134-138      【出版年】：2003.2         介绍了现代生物技术、膜分离技术、微胶囊技术、包装和杀菌技术、微波技术等高新技术，以及在食品工业中的应用情况．
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