豆粕中大豆异黄酮的提取研究大豆通报论文
【题名】：豆粕中大豆异黄酮的提取研究大豆通报论文(DouPoZhongDaDouYiHuangTongDeTiQuYanJiuDaDouTongBaoLunWen) 【关键词】：脱脂豆粕 大豆异黄酮 浸提条件 【keywords】：TuoZhiDouPo DaDouYiHuangTong JinTiTiaoJian 【作者】：宋朝霞 石海英      【来源】： 知识词典 【期刊名称】：大豆通报(DaDouTongBao) 【国际标准刊号】：1009-2765        【国内统一刊号】：23-1337 【作者单位】：山东省聊城大学生命科学学院,聊城252059(ShanDongShengLiaoChengDaXueShengMingKeXueXueYuan,LiaoCheng252059) 【分类号】：TS201.1      【页码】：-28-29      【出版年】：2007.2         采用脱脂豆粕为原料，通过单因素实验及正交试验，确定用乙醇浸提大豆异黄酮的工艺条件：温度70℃、乙醇浓度（v／v）70％、料液比为1：16、每次提取时间100min，提取2次。该工艺对异黄酮的提取率可达0．541％。
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